كالدو..
يتساءل بعض متبعي الدايت عن إمكانية تناول عسل النحل على معدة فارغة صباحًا، خوفًا من التعرض لزيادة الوزن عند استهلاكه على الريق.
هل العسل على الريق يزيد الوزن؟ في هذا الصدد، قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إن تأثير عسل النحل على مؤشر كتلة الجسم ليس له علاقة بموعد تناوله على مدار اليوم، لا سيما على الريق، بل يرتبط بالكمية المستهلكة منه.
وأضاف ناجي أن تناول عسل النحل على معدة فارغة قبل وجبة الإفطار لا يؤدي إلى زيادة الوزن، طالما لا تزيد الكمية المستهلكة منه عن ملعقة صغيرة.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية أن الإفراط في عسل النحل من العادات الغذائية الخاطئة التي تسبب زيادة الوزن، لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.
وأكد أن تناول كوب من الماء الدافئ على الريق بعد تحليته بملعقة صغيرة من عسل النحل يلعب دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن، لأنه يساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل الشعور بالجوع طوال اليوم. وأشار ناجي إلى وجود فوائد أخرى يقدمها عسل النحل على الريق غير فقدان الوزن، أبرزها: - يساهم عسل النحل على الريق في إمداد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط. - تصبح مناعة الجسم أكثر قوة عند تناول عسل النحل على الريق، بفضل خصائصه المضادة للميكروبات. - يوفر عسل النحل على الريق حماية كبيرة ضد الإصابة بالسرطان، لاحتوائه على العديد من مضادات الأكسدة. - لعسل النحل تأثيرات إيجابية على القلب والأوعية الدموية عند تناوله على الريق، لأنه يساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم.
- يعد عسل النحل من الأطعمة الآمنة والمفيدة للجهاز الهضمي على الريق، لأن سكرياته سريعة الهضم ولا تتخمر في المعدة.
- يساعد عسل النحل على مكافحة السعال وإزالة البلغم عند تناوله على الريق.
الكونسلتو