كالدو..
الإعلامية شادن العوران
يستهلك الجسم عند ممارسة النشاط البدني المزيد من السعرات الحرارية ؛ حيث تُستهلك الطاقة في تغذية العضلات، وزيادة التنفس، ومعدل ضربات القلب، والتمثيل الغذائي ، ولا شك أن ممارسة الرياضة لها علاقة وثيقة بالصحة ؛ لما لها أثر مفيد جداً لكل الأعمار بالنسبة للصحة الجسدية والنفسية وممارستها بانتظام، فهي تحسن جودة الحياة والوقاية من الأمراض والمشاكل الصحية .
لذا يحقق اتباع النظام الغذائي الصحي تغذية مناسبة للرياضيين ويلبي جميع الاحتياجات الغذائية ويسمح بتنظيم مستوى الطاقة أو التوازن الغذائي لتحقيق التغييرات في كتلة الجسم العضلية ودهون الجسم أو النمو .
فمن هنا أن إتباع حميات خاطئة مثل حميات عالية البروتين وحميات فقيرة وشبه خالية من الكربوهيدرات مع تناول العديد من المنشطات الغذائية يلعب دوراً سلبيا ًفي صحة وإنتاجية وأداء وقدرة تحمل الرياضيين ويزيد من فرص الإصابة بسوء التغذية خاصة النساء .
فـلنتعرف على أبرز الحقائق والمفاهيم في المقال الآتي :-
مفهوم :- تناول المكملات الغذائية بدلا من الطعام لبناء العضلات " كمال الأجسام" وإعطاء مصدر كاف للبروتينات .
حقيقة :- تعتبر التغذية المتوازنة كافية لرفع كفاءة الأداء والتحمل الرياضي فبعض المنتجات المروج لها تحتوي على نوع من الهرمونات " الأسترويدات " أو المواد الكيميائية التي تؤثر سلبا في الجسم وقد تتعارض مع بعض الأدوية المتناولة ،كما أن تناول الحبوب قد يؤدي إلى حالات تسمم في بعض الأحيان ،خاصة بالاعتماد على تراكيز العناصر الغذائية فيها .
مفهوم :- يمنع تناول الغذاء قبل وبعد ممارسة الرياضة بساعتين .
حقيقة :- يجب تناول وجبة خفيفة قبل وبعد التمرين ب 15 دقيقة .وإذا كان التمرين طويلا لأكثر من ساعتين ، يحبذ تناول وجبة خفيفة في أثنائه ،فمثلا (( 10 حبات من الزبيب أو 10 حبات لوز أو حبتين تمر + 2 حبة جوز أو 3 حبات تمر مع علبة لبن صغيرة ، او حبتين فاكهة متوسطة الحجم .
مفهوم :- يمنع شرب الماء أثناء ممارسة التمرين .
حقيقة :- يجب مراعاة تناول السوائل اعتمادا على العمر والجنس ونوع ومدة التمرين ،فتناول السوائل والماء ضروري قبل وبعد واثناء الرياضة لتجنب الجفاف .
مفهوم :- يجب القيام بالتمارين الرياضية على معدة فارغة لزيادة الحرق .
حقيقة :- يفقد الجسم العناصر الغذائية والماء أثناء التمرين ،لذا يجب توفيرها للجسم قبل واثناء وبعد الرياضة حتى تقوم العضلات بدورها في تحسين أداء الجسم والإستجابة للتمرين الرياضي وتقترن عملية الحرق بتناول وجبات غذائية صحية وموزعة خلال اليوم وحسب ساعات التمرين وليس بمجرد ممارسة الرياضة على معدة فارغة . مصدر :- كتاب صحتك في غذائك ل تتيانا الكور